Table 4 Ingestion effective dose for adult in wheat flour samples

F1

0.0334

0.0863

0.1221

0.2419

F2

0.3077

0.0845

0.1805

0.5728

F3

0.1044

0.0201

0.0658

0.1904

F4

0.1571

0.0623

0.0822

0.3016

F5

0.0691

0.0416

0.0326

0.1433

F6

0.2032

0.0348

0.0688

0.3068

F7

0.3412

0.1087

0.0544

0.5043

F8

BLD

0.0032

0.0285

0.0317

F9

0.1863

0.0395

0.0743

0.3001

F10

0.1908

0.0418

0.1306

0.3633

F11

0.3859

0.0679

0.1195

0.5734

F12

0.1962

BLD

0.1297

0.3258

Average ± S.D

0.1978 ± 0.1066

0.0537 ± 0.0317

0.0908 ± 0.0457

0.3213 ± 0.1657